Cherche commercial freelance pour Restaurants
Nous cherchons pour différentes régions de Suisse des activités de conseiller(ère) à titre indépendant, pour la vente de L'huile d'olive extra vierge artisanale de qualité aux arômes les plus intenses riches de polyphénols auprès des restaurants .
Nous proposons une sélection d’un tris d’huiles d'olive extra vierge à la carte . Un ensemble unique de saveurs et de goûts, indispensable pour les recettes, et en fonction du menu choisi par le Client.
Nous maîtrisons l'ensemble du processus,de la culture des oliviers jusqu'à la mise en bouteilles. Chaque étape fait l'objet de recherches permanentes d'amélioration de la qualité. C'est la garantie d'un produit 100% italien. Huile d'olive au fruité puissant où domine l’idée d’artichaut et d’herbe coupée.
Son amertume et son ardence, reflets de sa grande qualité, sont caractéristiques de trois types d’huiles : monoultivar Coratina ; monocultivar Ogliarola; et un Blend ,Cultivar Frantoio, Leccino, Nocellara
Dans les pressoirs, encore authentiques, les olives sont juste nettoyées à l’eau et pressées par des grosses pierres rondes qui pressent lentement et méthodiquement les olives , pour une rigoureuse extraction à froid (températures inférieures à 27°).
Le résultat final est une huile d’olive extra vierge avec un taux d’acidité oléique inférieur à 0,3%.
Pur jus d’olives qui avec sa note fruitée et sa couleur dorée nous transmet toute l’authenticité d’un produit naturel issu de techniques de traitements encore typiques, loin des processus industrialisés.
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir davantage.